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Farina tipo 0 w 400 oro puro

F0W400OP10

Farina di forza ad alto valore proteico con ottima tenacità e resistenza, ideale per prodotti da  pasticceria che richiedono una lavorazione con metodo indiretto come i grandi lievitati, il babà, le  brioches ecc.

Confezione: 1 KG

1 KG
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2,09€
2,09€/Kg
12,50 KG
Disponibilità :
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2,16€/Kg
25 KG
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44,99€
1,79€/Kg

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Specifiche

Deformazione: W400-420

Addata per: per prodotti da  pasticceria che richiedono una lavorazione con metodo indiretto come i grandi lievitati, il babà, le  brioches ecc.

Farina di forza ad alto valore proteico con ottima tenacità e resistenza, ideale per prodotti da  pasticceria che richiedono una lavorazione con metodo indiretto come i grandi lievitati, il babà, le  brioches ecc.